ETHIOPIA HAMBELA WAMANA
ETHIOPIA HAMBELA WAMANA
- Тільки в зернах
- Безкоштовна доставка від 100 zł
- Доставка протягом 2–4 робочих днів
В наявності
Не вдалося завантажити інформацію про можливість самовивозу
Обсмаження: фільтр
Висота: 2000 м
Кислотність: квіткова
Спосіб обробки: мита
Смакові ноти: жасмин, бергамот, лимон, чорний чай, абрикос
У самому серці регіону Guji, серед терас, де ростуть манго, інжир і кава, фермери з Hambela Wamena вирощують каву в «садовому стилі» — кілька дерев на ділянку, перемежованих із їстівними культурами.
Після 12–24 годин ферментації ягоди миють і сушать на сонці на піднятих сушильних столах.
У чашці — той самий ефіопський профіль, за який її люблять баристи в усьому світі: легке тіло, квіткова кислотність і чіткий післясмак. У смаку — жасмин, бергамот, лимон, чорний чай й абрикос.
Поділитися

Профіль кави
- Обсмаження
- Світло-середнє
- Кислотність
- Висока
- Тіло
- Легке
Категорії
-
Спешелті кава
Зелену каву ми купуємо напряму у фермерів і в перевірених постачальників, обираючи...