Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 1

INDONEZJA FRINSA MANIS (fermentacja beztlenowa)

INDONEZJA FRINSA MANIS (fermentacja beztlenowa)

Cena regularna 60.00 zł PLN
Cena regularna Cena promocyjna 60.00 zł PLN
W promocji Wyprzedane
Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
  • Tylko całe ziarna
  • Darmowa wysyłka od 100 zł
  • Dostawa w ciągu 2-4 dni roboczych
value

Niski poziom zapasów

Palenie: omni
Kwasowość: jasna
Wysokość: 1400
Metoda przetwarzania: rozszerzona fermentacja naturalna
Nuty smakowe: fermentowane jabłko, gorzka czekolada i landrynki

Farmę prowadzą Wildan Mustofa i jego żona Atieq, którzy rozpoczęli swój projekt kawowy w 2010 roku w Sindangkerta, Weninggalih. Byli jednymi z pionierów w Indonezji, którzy skupili się na metodzie fully washed.

Rolnicy Wildan i Atieq stworzyli swoją farmę na Zachodniej Jawie, idąc pod prąd — i nigdy tego nie żałowali. Ta kawa fermentuje pod wodą przez cztery dni bez żadnych dodatków, a następnie jest naturalnie suszona. W filiżance wyczuwalne są nuty fermentowanego jabłka, gorzkiej czekolady i landrynek — i tak, to nietypowe połączenie, ale działa zaskakująco dobrze.


Pokaż kompletne dane