Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 1

INDONEZJA FRINSA ESTATE (FERMENTACJA BEZTLENOWA)

INDONEZJA FRINSA ESTATE (FERMENTACJA BEZTLENOWA)

Cena regularna 60.00 zł PLN
Cena regularna Cena promocyjna 60.00 zł PLN
W promocji Wyprzedane
Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
  • Tylko całe ziarna
  • Darmowa wysyłka od 100 zł
  • Dostawa w ciągu 2-4 dni roboczych
Weight

W magazynie

Palenie: omni
Kwasowość: wyrazista
Wysokość: 1400 m n.p.m.
Metoda obróbki: przedłużona fermentacja naturalna
Nuty smakowe: fermentowane jabłko, gorzka czekolada, landrynki

Farmę prowadzą Wildan Mustofa i jego żona Atieq. Swój projekt kawowy zaczęli w 2010 roku w Sindangkercie (Weninggalih) i byli w Indonezji jednymi z pionierów metody w pełni mytej.

Zbudowali farmę na Jawie Zachodniej wbrew prądowi — i nigdy tego nie żałowali. Ta kawa fermentuje pod wodą przez cztery dni, bez żadnych dodatków, a następnie jest suszona metodą naturalną.

W filiżance: fermentowane jabłko, gorzka czekolada i landrynki. Nietypowe połączenie — i działa zaskakująco dobrze.

Pokaż kompletne dane