ETIOPIA HAMBELA WAMANA
ETIOPIA HAMBELA WAMANA
- Tylko całe ziarna
- Darmowa wysyłka od 100 zł
- Dostawa w ciągu 2-4 dni roboczych
W magazynie
Nie można załadować gotowości do odbioru
Palenie: przelewowe
Wysokość: 2000 m n.p.m.
Kwasowość: kwiatowa
Metoda obróbki: myta
Nuty smakowe: jaśmin, bergamotka, cytryna, czarna herbata, morela
W sercu regionu Guji, wśród tarasów, na których rosną mango, figi i kawa, rolnicy z Hambela Wamena uprawiają kawę w „stylu ogrodowym” — po kilka drzew na działkę, przeplatanych roślinami jadalnymi.
Po 12–24 godzinach fermentacji owoce kawowca są myte i suszone na słońcu na podniesionych stołach suszarniczych.
W filiżance to ten sam etiopski profil, za który bariści na całym świecie kochają tę kawę: lekkie body, kwiatowa kwasowość i wyraźny posmak. W smaku jaśmin, bergamotka, cytryna, czarna herbata i morela.
Udział

Profil kawy
- Palenie
- Jasno-średnie
- Kwasowość
- Wysoka
- Body
- Lekkie
Kupuj według kategorii
-
Wszystkie kawy
Wszystko, co palimy, w jednym miejscu: kawa ziarnista palona w małych partiach...
-
Kawa specialty
Zieloną kawę kupujemy bezpośrednio od farmerów oraz od sprawdzonych dostawców, wybierając ziarna...
-
Mieszanki kawy
Blend to kilka kaw różnego pochodzenia połączonych celowo — po to, by...