!!!Darmowa dostawa przy zakupach za kwotę 50 euro lub więcej na terenie UE !!!Darmowa dostawa przy zakupach za kwotę 100 zł lub więcej na terenie Polski!!!
Z wliczonymi podatkami.
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Tylko całe ziarna
Darmowa wysyłka od 100 zł
Dostawa w ciągu 2-4 dni roboczych
Niski poziom zapasów
Nie można załadować gotowości do odbioru
SIRIUS — limitowana edycja kawy z farmy Shantawene: eksplozja ananasa i sycylijskiej pomarańczy, złagodzona kwiatowym miodem. Ponad 300 godzin fermentacji beztlenowej i metoda suszenia „śpiwora” podkreślają jej wielowarstwową złożoność.
Przegląd
Nazwa SIRIUS odnosi się do wewnętrznego systemu klasyfikacji mikrolotów stosowanego przez rodzinę Dukamo w stacji obróbki kawy Shantawene (Sidama, 2100–2210 m n.p.m., stary las). Po skrupulatnym sortowaniu, owoce są fermentowane w zamkniętych, hermetycznych zbiornikach, a następnie powoli suszone w „śpiworach”, aby zachować ich delikatne aromaty. Przez ponad piętnaście lat Asefa i Mulugeta Dukamo z małej rodzinnej farmy rozrosli się do sieci obejmującej 3 farmy, 42 stacje obróbki kawy i 6 pól suszenia, współpracując z ponad 2500 lokalnymi rolnikami.
