Kenya Nyeri AB
Kenya Nyeri AB
- Тільки в зернах
- Безкоштовна доставка від 100 zł
- Доставка протягом 2-4 робочих днів
Малий запас
Не вдалося завантажити інформацію про можливість самовивозу
Обсмажування: Фільтрований еспресо
Висота: 1600-1800
Кислотність: Яскрава
Тіло: Середнє до повного
Спосіб обробки: митий
Ноти смаку : смородина, карамель, сухофрукти
У Центральному нагір'ї Кенії, на висоті 1600–1800 метрів, дрібні фермери з округу Ньєрі вирощують SL28 та SL34 — сорти, відомі своєю яскравою кислотністю.
Кавові ягоди збирають вручну та відправляють на мийні станції, де їх видаляють з м'якоті за допомогою промитого (мокрого) методу. Після цього зерна сушать до 20 днів, що забезпечує стабільний розвиток смаку.
