Z wliczonymi podatkami.
Вартість доставки розраховується при оформленні замовлення.
Тільки в зернах
Безкоштовна доставка від 100 zł
Доставка протягом 2-4 робочих днів
Малий запас
Не вдалося завантажити інформацію про можливість самовивозу
SIRIUS — limitowana edycja kawy z farmy Shantawene: eksplozja ananasa i sycylijskiej pomarańczy, złagodzona kwiatowym miodem. Ponad 300 godzin fermentacji beztlenowej i metoda suszenia „śpiwora” podkreślają jej wielowarstwową złożoność.
Przegląd
Nazwa SIRIUS odnosi się do wewnętrznego systemu klasyfikacji mikrolotów stosowanego przez rodzinę Dukamo w stacji obróbki kawy Shantawene (Sidama, 2100–2210 m n.p.m., stary las). Po skrupulatnym sortowaniu, owoce są fermentowane w zamkniętych, hermetycznych zbiornikach, a następnie powoli suszone w „śpiworach”, aby zachować ich delikatne aromaty. Przez ponad piętnaście lat Asefa i Mulugeta Dukamo z małej rodzinnej farmy rozrosli się do sieci obejmującej 3 farmy, 42 stacje obróbki kawy i 6 pól suszenia, współpracując z ponad 2500 lokalnymi rolnikami.
