Податки включено.
Вартість доставки розраховується при оформленні замовлення.
Тільки в зернах
Безкоштовна доставка від 100 zł
Доставка протягом 2–4 робочих днів
Малий запас
Не вдалося завантажити інформацію про можливість самовивозу
SIRIUS — лімітований лот із Shantawene: вибух ананаса й сицілійського апельсина, пом’якшений квітковим медом. Понад 300 годин анаеробної ферментації й сушіння методом Sleeping Bag — і кава розкривається шар за шаром.
Про каву
Назва SIRIUS — це внутрішнє маркування мікролотів родини Dukamo на станції Shantawene (Sidama, 2100–2210 м, реліктовий ліс).
Після ретельного сортування ягоди ферментують у герметичних танках, а потім повільно сушать у «спальних мішках», щоб зберегти тонкі аромати.
За п’ятнадцять років Asefa й Mulugeta Dukamo виросли з маленької сімейної ферми в мережу з 3 ферм, 42 станцій мийки й 6 сушарень, співпрацюючи з понад 2500 місцевими фермерами.
