KENYA KIBUGU AB
KENYA KIBUGU AB
- Tylko całe ziarna
- Darmowa wysyłka od 100 zł
- Dostawa w ciągu 2-4 dni roboczych
W magazynie
Nie można załadować gotowości do odbioru
Palenie: omni
Wysokość: 1600–1800 m n.p.m.
Kwasowość: żywa
Body: średnie do pełnego
Metoda obróbki: myta
Profil smakowy: czerwona porzeczka, zielone jabłko, kompot z suszonych owoców
Stacja Kibugu leży na wulkanicznych wyżynach Mount Kenya — jednym z najcenniejszych terroirów Afryki Wschodniej. Mineralne gleby, chłodne noce i czysta woda źródlana tworzą tu idealne warunki.
Kibugu należy do spółdzielni Kibugu Cooperative, która zrzesza osiem stacji myjących i około 800 rolników. Każdy z nich ma średnio zaledwie 0,1 ha ziemi, dlatego drzewa kawowe pielęgnuje się niemal wyłącznie ręcznie: zbierane są tylko dojrzałe owoce, które jeszcze tego samego dnia trafiają na stację.
W filiżance klasyczne kenijskie doświadczenie: wyrazista kwasowość czerwonej porzeczki, świeże nuty zielonego jabłka i zaskakująco miękkie wykończenie przypominające kompot z suszonych owoców.
Udział
