Kenya Nyeri AB
Kenya Nyeri AB
- Tylko całe ziarna
- Darmowa wysyłka od 100 zł
- Dostawa w ciągu 2-4 dni roboczych
Zapas wyczerpany
Nie można załadować gotowości do odbioru
Palenie: Espresso filter
Wysokość: 1600-1800
Kwasowość: wysoka
Ciało: średnie do pełnego
Metoda przetwarzania: Mokra
Nuty smakowe : porzeczka, karmel, suszone owoce
W Centralnych Wyżynach Kenii, na wysokości 1600–1800 metrów n.p.m., drobni rolnicy z hrabstwa Nyeri uprawiają SL28 i SL34 — odmiany słynące z intensywnej kwasowości.
Owoce kawy są zbierane ręcznie i wysyłane do stacji mycia, gdzie są odmiazdzane metodą mycia (mokrej). Następnie ziarna są suszone przez okres do 20 dni, co zapewnia spójny rozwój smaku.
