KENIA NJURIGA (Anaerobic Fermentation)
KENIA NJURIGA (Anaerobic Fermentation)
- Tylko całe ziarna
- Darmowa wysyłka od 100 zł
- Dostawa w ciągu 2-4 dni roboczych
Zapas wyczerpany
Nie można załadować gotowości do odbioru
Kawa z Nyeri w Kenii, uprawiana przez drobnych rolników na bogatej w składniki odżywcze glebie wulkanicznej.
Wiśnie są zbierane ręcznie i dostarczane do stacji mycia Njuriga, która skupia ponad 470 rolników. Stacja ta jest znana z eksperymentalnych technik przetwarzania, które nadają kawie charakterystyczny charakter.
Ta konkretna kawa przechodzi proces Anaerobic Natural Mountain Dry . Dojrzałe wiśnie są fermentowane w zamkniętych zbiornikach, tworząc bogaty, owocowy profil.
W filiżance odnajdziesz nuty róży, wiśni i czarnej porzeczki.
