Z wliczonymi podatkami.
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Tylko całe ziarna
Darmowa wysyłka od 100 zł
Dostawa w ciągu 2-4 dni roboczych
Niski poziom zapasów
Nie można załadować gotowości do odbioru
Ta kawa pochodzi z Guji, globalnie uznawanego regionu kawowego w południowej Etiopii. Tutaj kawę specjalistyczną uprawia około 1600 drobnych rolników z okolicznych wiosek — zasadniczo cała społeczność przyczynia się do tej partii.
Cechą wyróżniającą tę kawę jest jej beztlenowa fermentacja naturalna. Dojrzałe wiśnie są starannie sortowane, usuwane są niedojrzałe lub wadliwe, a następnie zamykane w środowisku beztlenowym na cztery dni.
Istotną rolę odgrywają również plantacje położone wysoko nad poziomem morza (ok. 2000 m n.p.m.): wiśnie dojrzewają tam wolniej, co pozwala im na wytworzenie złożonych cukrów.
W filiżance wyczujesznuty ciemnych jagód, orzechów laskowych i whisky.
