Kawa specialty

Zieloną kawę kupujemy bezpośrednio od farmerów oraz od sprawdzonych dostawców, wybierając ziarna według sezonu i zbioru. Każdą nową partię palimy próbnie i oceniamy w ślepej sesji cuppingowej we własnym laboratorium, zanim trafi do sprzedaży — sprzedajemy tylko kawę, którą sami chcemy pić.

Palimy w małych partiach, z indywidualnym profilem dla każdej kawy.

W tej kolekcji: kawy single origin z Etiopii, Kenii, Kolumbii, Salwadoru i Indonezji, w tym partie z eksperymentalną fermentacją.