COLOMBIA LA CASCADA
COLOMBIA LA CASCADA
- Tylko całe ziarna
- Darmowa wysyłka od 1 245 Kč (210 zł)
- Dostawa w ciągu 4-10 dni roboczych
Niski poziom zapasów
Nie można załadować gotowości do odbioru
Jasna i słodka kolumbijska kawa z nutami mandarynki, mango i landrynek. Filiżanka, która przywołuje te dni, kiedy zostać w domu było po prostu niemożliwe — bo na zewnątrz było lato, pogoda idealna, a cały świat kończył się dokładnie tam, dokąd rodzice zabraniali chodzić.
O tej kawie
La Cascada pochodzi z farmy Finca Quebraditas w regionie Huila (okolice Oporapa / Santa Rosa), uprawiana na wysokości 1600–1850 m n.p.m. Huila słynie z mikrolotów o wyrazistej kwasowości, czystym profilu i złożonym aromacie.
Ten lot przeszedł nietypową obróbkę: kontrolowane utlenianie, fermentację, gwałtowną zmianę temperatury wody po fermentacji i powolne suszenie. To nie jest komplikowanie dla samego komplikowania — właśnie te etapy sprawiają, że filiżanka jest czystsza, słodsza i bardziej wyrazista.
Efekt: kawa o wyjątkowej klarowności, podkreślonej słodyczy i żywym profilu, który pokazuje to, co najlepsze w wysokogórskim terroir Huili.
W filiżance: mandarynka, mango, landrynki.
Udział

Profil kawy
- Palenie
- Jasno-średnie
- Kwasowość
- Wysoka
- Body
- Lekkie
Kupuj według kategorii
-
Wszystkie kawy
Wszystko, co palimy, w jednym miejscu: kawa ziarnista palona w małych partiach...
-
Kawa specialty
Zieloną kawę kupujemy bezpośrednio od farmerów oraz od sprawdzonych dostawców, wybierając ziarna...
-
Mieszanki kawy
Blend to kilka kaw różnego pochodzenia połączonych celowo — po to, by...