Це яскрава, чиста Кенія зі смородиною, шипшиною та ягідним морсом. Кава, яка нагадує той момент, коли зранку ще ніби нічого не сталося, а всередині вже є відчуття, що день буде цікавий.
Ця кава — зі станції Muthuuzuni в окрузі Мачакос, на південний схід від Найробі. Тут близько 1020 фермерів обробляють у середньому по пів гектара на червоних вулканічних ґрунтах на висоті 1300–1500 м. Станцію засновано ще 1979 року, а клімат регіону коливається від 13 до 26 °C.
Після депульпації каву ферментують уночі, щоб розщепити цукри, потім каналами направляють у бак для замочування, ретельно промивають і викладають на африканські ліжка. Сушіння триває 7–15 днів із постійним перегортанням і ручним сортуванням зерна.
У чашці — чисто, соковито, з яскравою кислотністю та живим ягідним профілем. Класна кава для тих, хто любить кенійську прозорість смаку.
