Перейти до інформації про продукт
1 з 1

Колумбія, Санта-Моніка

Колумбія, Санта-Моніка

Звичайна ціна 65.00 zł PLN
Звичайна ціна Ціна продажу 65.00 zł PLN
Розпродаж Продано
Z wliczonymi podatkami. Вартість доставки розраховується при оформленні замовлення.
  • Тільки в зернах
  • Безкоштовна доставка від 100 zł
  • Доставка протягом 2-4 робочих днів

Малий запас

Обсмаження:
Висота: 1450-1500
Кислотність: яскрава
Тіло: середнє
Спосіб обробки: Медова з сухим анаеробним бродінням 72 години з додаванням винних дріжджів і полуниці
Смакові ноти: Полуниця у вершках, карамбол, білий шоколад

Цю каву виростив Хайро Арсіла на фермі Санта-Моніка. Боби пройшли 72 години сухого анаеробного бродіння з м’якоттю. На цьому етапі до кавової вишні додавали полуницю та винні дріжджі. Після бродіння зерна відділяли від м’якоті, сушили на грядках з додаванням стиглої полуниці.

Переглянути повну інформацію