{"product_id":"kenya-muthunzuuni","title":"KENYA MUTHUNZUUNI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКраїна:\u003c\/strong\u003e Кенія\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРегіон:\u003c\/strong\u003e Machakos County\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eСтанція обробки:\u003c\/strong\u003e Muthuuzuni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eКооператив:\u003c\/strong\u003e Muthuuzuni FCS\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВисота:\u003c\/strong\u003e 1300–1500 MASL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eҐрунт:\u003c\/strong\u003e червоні вулканічні\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРізновид:\u003c\/strong\u003e SL28, Batian, Ruiru 11\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eОбробка:\u003c\/strong\u003e Мита (Washed)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eДескриптори смаку:\u003c\/strong\u003e чорна смородина, шипшина, ягідний морс\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЦе яскрава, чиста Кенія зі смородиною, шипшиною та ягідним морсом. Кава, яка нагадує той момент, коли зранку ще ніби нічого не сталося, а всередині вже є відчуття, що день буде цікавий.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЦя кава — зі станції Muthuuzuni в окрузі Мачакос, на південний схід від Найробі. Тут близько 1020 фермерів обробляють у середньому по пів гектара на червоних вулканічних ґрунтах на висоті 1300–1500 м. Станцію засновано ще 1979 року, а клімат регіону коливається від 13 до 26 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПісля депульпації каву ферментують уночі, щоб розщепити цукри, потім каналами направляють у бак для замочування, ретельно промивають і викладають на африканські ліжка. Сушіння триває 7–15 днів із постійним перегортанням і ручним сортуванням зерна.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eУ чашці — чисто, соковито, з яскравою кислотністю та живим ягідним профілем. Класна кава для тих, хто любить кенійську прозорість смаку.\u003c\/p\u003e","brand":"Fresh Black","offers":[{"title":"200g","offer_id":65695083266397,"sku":"131","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/6459\/6829\/files\/exec-46e894fd-aa6d-4024-ae7a-4b1d7f1754e5.png?v=1787827740","url":"https:\/\/freshblack.shop\/uk-eu\/products\/kenya-muthunzuuni","provider":"Fresh Black Europe","version":"1.0","type":"link"}