{"product_id":"burundi-nyagishiru","title":"BURUNDI NYAGISHIRU (АНАЕРОБНА ФЕРМЕНТАЦІЯ)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКраїна:\u003c\/strong\u003e Бурунді\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРегіон:\u003c\/strong\u003e Muyinga\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eСтанція обробки:\u003c\/strong\u003e Nyagishiru CWS\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВиробник:\u003c\/strong\u003e MATRACO (Muraho)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВисота:\u003c\/strong\u003e 1600–1750 MASL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРізновид:\u003c\/strong\u003e Red Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eОбробка:\u003c\/strong\u003e Натуральна анаеробна (Natural Anaerobic)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eОцінка:\u003c\/strong\u003e 86,75\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eДескриптори смаку:\u003c\/strong\u003e черешня, ананас, молочний шоколад\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСоковита, фруктова Бурунді натуральної анаеробної обробки — попереду черешня й ананас, а завершує все солодкість молочного шоколаду.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЦей лот вироблено на станції обробки Nyagishiru CWS, розташованій поблизу річки Ruvubu, у громаді Buhinyuza (Muyinga Province) на північному сході Burundi. Це пагорбистий регіон із вулканічними ґрунтами на висоті близько 1500–1800 m.a.s.l., що межує з національним парком Ruvubu. Станція належить і управляється компанією MATRACO, заснованою 2015 року Zuberi Matsitsi для виробництва та просування спешелті кави на міжнародному ринку. Лоти з її станцій неодноразово перемагали в Cup of Excellence у 2013, 2014, 2015 та 2017 роках.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЦей Red Bourbon оброблено як натуральний анаероб: цілісні ягоди ферментуються без доступу кисню, а потім повільно сушаться — саме це дає глибоку фруктову солодкість.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧисто, стигло й виразно — для тих, хто любить яскравий фрукт із шоколадним фінішем.\u003c\/p\u003e","brand":"Fresh Black","offers":[{"title":"200g","offer_id":65695466062173,"sku":"135","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/6459\/6829\/files\/exec-748dc2cf-6e64-44e4-984e-f1bc04da0cff.png?v=1787919290","url":"https:\/\/freshblack.shop\/uk-eu\/products\/burundi-nyagishiru","provider":"Fresh Black Europe","version":"1.0","type":"link"}