{"title":"Nowości","description":"\u003cp\u003eNajnowsze partie i wydania, które trafiły na nasze półki.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colombia-la-cascada","title":"COLOMBIA LA CASCADA","description":"\u003cp\u003eJasna i słodka kolumbijska kawa z nutami mandarynki, mango i landrynek. Filiżanka, która przywołuje te dni, kiedy zostać w domu było po prostu niemożliwe — bo na zewnątrz było lato, pogoda idealna, a cały świat kończył się dokładnie tam, dokąd rodzice zabraniali chodzić.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO tej kawie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cascada pochodzi z farmy Finca Quebraditas w regionie Huila (okolice Oporapa \/ Santa Rosa), uprawiana na wysokości 1600–1850 m n.p.m. Huila słynie z mikrolotów o wyrazistej kwasowości, czystym profilu i złożonym aromacie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen lot przeszedł nietypową obróbkę: kontrolowane utlenianie, fermentację, gwałtowną zmianę temperatury wody po fermentacji i powolne suszenie. To nie jest komplikowanie dla samego komplikowania — właśnie te etapy sprawiają, że filiżanka jest czystsza, słodsza i bardziej wyrazista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfekt: kawa o wyjątkowej klarowności, podkreślonej słodyczy i żywym profilu, który pokazuje to, co najlepsze w wysokogórskim terroir Huili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW filiżance:\u003c\/strong\u003e mandarynka, mango, landrynki.\u003c\/p\u003e","brand":"Fresh Black","offers":[{"title":"200g","offer_id":64747396858205,"sku":"132","price":60.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/6459\/6829\/files\/ColumbiaLaCascadanew.png?v=1783167126"},{"product_id":"costa-rica-rolando-garbanzo","title":"COSTA RICA ROLANDO GARBANZO","description":"\u003cp\u003eDojrzałe owoce Red Catuaí zbierane są ręcznie, odpoczywają 18 godzin w cieniu, a potem przez około miesiąc schną na afrykańskich łóżkach. W filiżance: wiśnia, jeżyna i czarna porzeczka. Słodka, owocowa kawa z miękką, zaokrągloną kwasowością i długim finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Fresh Black","offers":[{"title":"200g","offer_id":65677836419421,"sku":"146","price":55.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/6459\/6829\/files\/costa-rica-rolando-garbanzo-200-face.png?v=1787667012"},{"product_id":"kenya-muthunzuuni","title":"KENYA MUTHUNZUUNI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Kenia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Machakos County\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStacja obróbki:\u003c\/strong\u003e Muthuuzuni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpółdzielnia:\u003c\/strong\u003e Muthuuzuni FCS\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWysokość:\u003c\/strong\u003e 1300–1500 m n.p.m.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdmiana:\u003c\/strong\u003e SL28, Batian, Ruiru 11\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eObróbka:\u003c\/strong\u003e myta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuty smakowe:\u003c\/strong\u003e czarna porzeczka, dzika róża, kompot jagodowy\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJasna i czysta Kenia: czarna porzeczka, dzika róża i kompot jagodowy. Kawa na poranek, który dopiero się zaczyna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePochodzi ze stacji Muthuuzuni w hrabstwie Machakos, na południowy wschód od Nairobi. Około 1020 drobnych rolników uprawia tu średnio pół hektara na czerwonych glebach wulkanicznych. Stację założono w 1979 roku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo depulpacji ziarna odpoczywają przez noc, następnie są dokładnie płukane i suszone na afrykańskich łóżkach przez 7–15 dni, z ciągłym przewracaniem i ręczną selekcją.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW filiżance czysto i soczyście, z wyrazistą kwasowością i żywym profilem jagodowym.\u003c\/p\u003e","brand":"Fresh Black","offers":[{"title":"200g","offer_id":65695083266397,"sku":"131","price":50.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/6459\/6829\/files\/exec-46e894fd-aa6d-4024-ae7a-4b1d7f1754e5.png?v=1787827740"},{"product_id":"burundi-nyagishiru","title":"BURUNDI NYAGISHIRU (FERMENTACJA BEZTLENOWA)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Burundi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Muyinga\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStacja obróbki:\u003c\/strong\u003e Nyagishiru CWS\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e MATRACO (Muraho)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWysokość:\u003c\/strong\u003e 1600–1750 m n.p.m.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdmiana:\u003c\/strong\u003e Red Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eObróbka:\u003c\/strong\u003e naturalna beztlenowa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOcena:\u003c\/strong\u003e 86,75\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuty smakowe:\u003c\/strong\u003e wiśnia, ananas, mleczna czekolada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoczyste i owocowe Burundi po obróbce beztlenowej: wiśnia i ananas na pierwszym planie, zamknięte słodyczą mlecznej czekolady.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKawa powstaje na stacji Nyagishiru nad rzeką Ruvubu, w gminie Buhinyuza w Muyindze na północnym wschodzie Burundi — w pagórkowatym regionie gleb wulkanicznych przy Parku Narodowym Ruvubu. Stację prowadzi MATRACO, założone w 2015 roku przez Zuberiego Matsitsiego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen lot Red Bourbon przechodzi obróbkę naturalną beztlenową: całe owoce odpoczywają w szczelnym środowisku bez tlenu, a następnie są wolno suszone, co buduje głęboką owocową słodycz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzysta, dojrzała i wyrazista — dla tych, którzy lubią jasne owoce z czekoladowym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"Fresh Black","offers":[{"title":"200g","offer_id":65695466062173,"sku":"135","price":55.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/6459\/6829\/files\/exec-748dc2cf-6e64-44e4-984e-f1bc04da0cff.png?v=1787919290"},{"product_id":"rwanda-nyammyumba","title":"RWANDA NYAMYUMBA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Rwanda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Prowincja Zachodnia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStacja obróbki:\u003c\/strong\u003e Nyamyumba\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWysokość:\u003c\/strong\u003e 1500–2000 m n.p.m.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdmiana:\u003c\/strong\u003e Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eObróbka:\u003c\/strong\u003e naturalna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuty smakowe:\u003c\/strong\u003e kompot z suszonych owoców, czarna porzeczka, rodzynka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGłęboka i słodka Rwanda w obróbce naturalnej: kompot z suszonych owoców, czarna porzeczka i rodzynka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKawa pochodzi ze stacji Nyamyumba w Prowincji Zachodniej, zbudowanej w 2006 roku na wzgórzach szlaku Congo Nile Trail, z widokiem na jezioro Kiwu. Rośnie na żyznych glebach wulkanicznych; stacja leży na wysokości 1742 m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelekcja jest rygorystyczna na każdym etapie: rolnicy zbierają ręcznie tylko dojrzałe owoce, a pracownicy sortują je przy przyjęciu i ponownie na stołach suszących. Dojrzałe owoce suszą się cienką warstwą na podniesionych łóżkach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSłodka, okrągła i owocowa — dla miłośników suszonych owoców i jagód.\u003c\/p\u003e","brand":"Fresh Black","offers":[{"title":"200g","offer_id":65695594217821,"sku":"138","price":45.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/6459\/6829\/files\/exec-46e894fd-aa6d-4024-ae7a-4b1d7f1754e5.png?v=1787827740"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/6459\/6829\/collections\/new-badge-sticker-yellow-21204_1.png?v=1770044210","url":"https:\/\/freshblack.shop\/pl-cz\/collections\/new.oembed","provider":"Fresh Black Europe","version":"1.0","type":"link"}